Laboratorio Enogastronomico

In data odierna si è svolto il Laboratorio Enogatronomico in collaborazione con i professori Giovanna Russo e Calogero Matina e gli alunni Leonardo Pappalardo e Daniele Sciacca dell’Istituto Alberghiero Rocco Chinnici.

Con la Dirigente, le ex-alunne della Pluchinotta Serena Desi ed Elvira Paladino che hanno proseguito il loro corso di studi all’Istituto Alberghiero Rocco Chinnici, e distentesi per la loro preparazione e spigliatezza, oggi sono ritornate nel nostro Istituto sia per illustrare le diverse tipologie di indirizzo che per guidare i nostri alunni nella realizzazione di pietanze “finger food”.